烛光晚餐需要准备什么?在家也可以吃烛光晚餐

爱多乐 2022-07-27 11:27

和男盆友的第100天(其实还木有到)

我觉得是两个人在一起第一个属于自己的节日所以很重要于是准备亲自准备一个烛光晚餐

也是我第一次做西餐

烛光晚餐需要准备什么一、

材料:小蜡烛大蜡烛蜡烛台各种各样的西餐盘还有鲜花桌布蛋糕

蜡烛蜡烛台还有黑色的桌布是在ikea购入

西餐盘我是在superstore买的 温哥华的华人超市木有卖的 底下的装饰桌布以及餐盘垫在家具店购入

烛光晚餐需要准备什么二、

我觉得桌布真的是关键的部分一下子感觉就出来了

摆设部分我用到了鲜花鲜花是在前一天购买我家桌子比较小所以我买了六多百合花两束康乃馨六束玫瑰花

我是将玫瑰弄成玫瑰花瓣撒在桌子上

烛光晚餐需要准备什么三、

食物部分:牛排意大利面和土豆泥

1.牛排做法:1.我买的是好的那种牛排 瘦肉和肥肉相结合

然后在冰箱里拿出来之后要用刀子的背面拍打使肉更松然后用现磨黑胡椒粉和海盐研制一下

大颗粒那种盐这是我一个专门学西餐的朋友告诉我说很关键用大颗粒的因为可以渗透到肉里(大概两小时就可以不过因为我出门了酒腌制6h)

2.冰的无盐黄油 下锅融化 放牛排煎 正面2min背面1min差不多3分熟 如果不够的话 微波炉打热1min可以到5min熟

2.意面做法

意面煮熟,(橄榄油和盐)虾啊 带子啊 鱿鱼圈 这些配料煮熟锅里放黄油 融化 下蒜 炒 放意面酱料炒 下意面 炒 。。。 我觉得意面酱味道淡我后还放了番茄酱一起炒 然后放盐 出锅

3.土豆泥

土豆三个煮40min带皮 然后拿出来捣碎弄成泥

然后放到不粘锅下黄油搅拌

然后热牛奶其实要烧开比较好但我来不及了拿微波炉热了热然后下锅里搅拌

放盐

搅拌

都很简单

比中餐简单多了

亲自给自己喜欢的人动手准备一顿浪漫晚餐其实是一件很幸福是事情

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